- Zuppa di pesce, rouille e crostini
-Salumi Bull
-Insalata tiepida di formaggio di capra e prosciutto serrano
-4 ostriche bouzigues N°3
-Tellines con Persillade
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- Gardiane di toro delle Manades, riso della Camargue
-Entrecote Simmentale con patatine fritte
- Rouille di calamari e patate
- Filetto di pesce (branzino o orata)
- Chorizo di gamberi e riso
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- Crème Brûlée al cardamomo
- Torrone surgelato con purea di frutti rossi
- Mousse di meringa ai 2 limoni
- Cupola di cioccolato, cuore di caramello alla vaniglia
- Piatto di formaggi
Prezzo: 25€