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MENU DEL GIORNO

- Zuppa di pesce, rouille e crostini

-Salumi Bull

-Insalata tiepida di formaggio di capra e prosciutto serrano

-4 ostriche bouzigues N°3

-Tellines con Persillade

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- Gardiane di toro delle Manades, riso della Camargue

-Entrecote Simmentale con patatine fritte

- Rouille di calamari e patate

- Filetto di pesce (branzino o orata)

- Chorizo di gamberi e riso

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- Crème Brûlée al cardamomo

- Torrone surgelato con purea di frutti rossi

- Mousse di meringa ai 2 limoni

- Cupola di cioccolato, cuore di caramello alla vaniglia

- Piatto di formaggi

Prezzo: 25€

Gelato e Cocktail

Le colazioni

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